La Esmeralda (Mario) Natural Geisha – Panama Green Bean
La
Esmeralda (Mario) Natural Geisha – Panama Green Bean

Peterson ailesi tarafından üretilen Hacienda La Esmeralda'dan
Grand Reserve, , dünyanın
en ünlü geisha kahveleri arasında yer alıyor ve açık artırmada rekor kıran
fiyatları elde ederek ve Best of Panama ödülünü birçok kez kazandı. Mario
Natural San Jose micro lot Chiriqui Eyaleti, Boquete Bölgesi, Jaramillo
çiftliğinde Palmira
Bölgesi'nde yetiştirilmektedir. (1,650 metre,% 40 gölge
ağaçları, Mart hasat, doğal işlenmiş, verandada 3 gün kurutulmuş ve mekanik
kurutucuda 80 saat) Serin, yüksek dağ havası ve tekrarlayan sis, kahve
meyvelerinin olgunlaşmasını yavaşlatır, daha yoğun ve daha lezzetli çekirdekler
verir. Yasemin ve taş meyvesi de dahil olmak üzere son derece karmaşık
aromatikler ve tatlar ile karakterize edilen ve parlak, açık bir asitliği olan
Grand Reserve, dünyanın en iyi geisha sı olarak kabul edilir.

Yorumlar
Yorum Gönder