Kostarika Kahvesi
Carmen Estate Geisha, Panama

Kosta
Rika sınırının 1700 metre yükseklikte yer alan Volcan Vadisi, Panama'daki
en önemli kahve yetiştirme bölgelerinden biri olarak kabul
edilmektedir. Carmen Estate, elli yılı aşkın bir süredir yüksek kaliteli
Arabica kahve çekirdekleri üreten üçüncü nesil Franceschi Ailesi tarafından
yönetilmektedir ve son zamanlarda tüm kapsamlı uzmanlıklarını hassas Geisha
çekirdeklerini yetiştirmeye koymuştur. Volkan Vadisi'nin volkanik toprağı,
ideal drenajı ve optimum iklim koşulları, özellikle çiçek aroması ve çikolata,
karamel ve çoklu orman meyvelerinin tadına sahip bir kahve
üretmektedir. 

Yorumlar
Yorum Gönder