Çekirdek Kahveler....
Aslında bütün kahveler çekirdek kahveden üretilir. Üretim şekli ve çekirdek türü değişir. Yani Türk kahvesi veya espresso için ayrı bir çekirdek kahven türü yoktur. Pişirme şekilleri, çekirdek kahve türleri, kavurma miktarı gibi faktörler kahveyi farklı yapar.
Kahvenin lezzeti çekirdek kahveyi demleyerek alınır. Bu filtre kahve olmak zorunda değil. O sadece bir pişirme şeklinin ürünüdür. Filtre kelimesi de içerisine konulan öğütülmüş çekirdek kahvenin kağıt bir filtre vasıtasıyla süzülerek bardakta kalıntı olmaması anlamındadır.
www.kahveciniz.com
www.kahveciniz.com
Yorumlar
Yorum Gönder