DELONGHI ILE ÖZEL LEZZETLER

DELONGHI ILE ÖZEL LEZZETLER

1) BICERIN
30 - 40 ml espresso
1,5 - 2 çay kaşığı kakao tozu
1 çay kaşığı şeker
1 tutam tarçın
Süt köpüğü
Cavour Kontu tarafından yaratılan Bicerin, eski İtalya şehri Torino'dan günümüze kadar gelmiş bir aristokrat içeceğidir. Kakao tozu ve tarçın gibi zamanında ulaşması çok zor olan malzemeler, içeceğin keyfini ancak varlıklı insanların sürmesine olanak veriyordu, ancak günümüzde herkesin içebileceği mükemmel bir lezzet. 
Hazırlanışı
Kakao tozunu çok az miktarda sıcak suyla bir fincana dökün. Sonrasında, kremalı bir kütle haline gelene kadar iyice karıştırın. Oluşan karışımın üzerine kahve ilave edin ve son olarak 'Süt' tuşunu kullanarak süt köpüğü ekleyin. 

 2) CAFFÈ MAROCCHINO

30 - 40 ml espresso
Süt köpüğü ve kreması
Kakao tozu
Espresso; süt köpüğü, kreması ve serpme çikolata tozundan oluşur. 
Hazırlanışı
Bu kahve için öncelikle tek fincan tuşuna basarak bir espresso alıyoruz. Sonrasında eğer makinenizde bulunuyorsa 'Süt' düğmesine basarak süt köpüğü ekleyin. Ortaya çıkan espresso macchiato üzerine ekleyeceğiniz kakao tozu ile "caffe marocchino" servise hazırdır. 

3) RUSSIAN COFFEE
40 ml espresso
Şeker (tat vermek için)
1 shot bardağı votka
Krema (tat vermek için)
Bu içecek, votka ve krema eklenmiş bir espresso kahvedir. 
Hazırlanışı
Espresso'yu, şekeri ve votkayı ekleyin. Bir bardağa dökün ve krema ile kaplayın. Kırılmış buz ekleyerek servis edin. 

4) CAFFÈ MOCHA

40 ml espresso
120 ml sıcak süt
1-2 kaşık soğuk çikolata sosu
Krem şanti
İnce çikolata parçaları
Caffè Mocha çikolata, süt, espresso ve krema katmanlarından oluşur. Caffè Mocha lezzetinin yanında aynı zamanda görsel bir şölen sunar.
Hazırlanışı
"Süt" düğmesine basın, daha sonra soğumasına
izin verin. Çikolata sosunu bir bardağa dökün ve sonra dikkatlice köpüklü sütü ilave edin. Espresso'yu hazırlayın, bardağa ilave edin ve üzerine krem
şanti ekleyip ince çikolata parçalarıyla süsleyin. 

5) ORANGE COFFEE
30-40 ml espresso kahve
1 kaşık kıyılmış portakal
1 shot bardağı konyak
Krem şanti Şeker (tat vermek için) 
Hazırlanışı
Espresso'yu ve şekeri, kıyılmış portakalı ve konyağı birlikte karıştırın. Fincana dökün, krem şanti ve portakal kabuğu ile süsleyerek servis edin. 



delonghi; delonghikahvemakinesi; espressomakinesi; filtrekahvemakinesi; espresso; filtrekahve; caffemocha; kahve






Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fas Kahve makinesi Arızalar ve Çözüm Yöntemleri...

Segafredo Kafeleri Türkiye'de Nerelerde Var?

Filtre Kahve Kağıdı Ölçüleri