Türk Kahvesi Demlerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
1. Türk kahveniz yeni çekilmiş olmalı. Mümkünse el değirmeni ile evde kendiniz içeceğiniz miktarda çekin.
2. Kahve, su ve istenen miktarda şekeri cezveye koyup ahsap kaşıkla çok az karıştırın. Çok fazla karıştırmamalısınız.
3. Türk kahvesi pişirirken maden suyu da kullanılabilir. Çok köpüklü ve lezzetli olur.
4. Türk kahvesi en kısık ateşte ağır ağır pişirilmelidir.
5. Türk kahvesi içmeden önce biraz su içilmeli ve ağızdaki başka tatlar temizlenmelidir.
6. Türk kahvesi telvesinin aşağı çökmesi ve mideye gitmemesi için alt tarafi geniş bir fincanla içilmelidir.
Yorumlar
Yorum Gönder